ラ・バルバコア・ヴェルデホLa Barbacoa Verdejo

ボデガス・ミレニウムロゴボデガス・ミレニウム
Bodegas Millenium

グループはスペイン北西部のガリシア地方にある5つの大きなワイナリーから成り、ワインは世界50ヶ国以上で販売されています。ファミリー・ワイナリーとしての個性と伝統を守り続けています。この繊細なバランス感覚こそ、ボデガス・ガジェーガスの持ち味です。
ISO 9001, BRC (グレード AA), IFS (Higher Level)の各認証を取得しています。

ヴィンテージ	2022	参考上代	¥1,200
原産国	スペイン	JANコード	8413060751799
生産地域		入数（1CS）	12
地域/産地（格付）	ヴィノ・デ・エスパーニャ	容量（ml）	750
味わい（甘辛）	辛口	アルコール度数	12.0%
タイプ（ボディ）	ミディアムボディ	色	白
飲み頃温度	8～10℃	栓の仕様	スクリューキャップ
ケースサイズ（mm）	幅310　高さ310　奥行230	ケース重量（g）	14,800
単品サイズ（mm）	幅75　高さ300　奥行75	単品重量（g）	1,200

ブドウの品種	ヴェルデホ100%
平均樹齢	20年以上
樽熟成	無
生産者webサイト	https://bodegasmilenium.com/
受賞歴／評価
認証

セールスコピー

ブランド名; ラ・バルバコア= THE BARBECUE ⇒ バーベキューの意味
ブランド・コンセプト;
“食を楽しむ”ためのワイン。人との楽しい交わり、休日のウキウキ気分、リラックスしたゆとりのひと時にふさわしい、気軽に楽しめるワイン。
ラベル・デザイン: ブドウ品種名とその特徴、ぴったり合う料理を表現
ヴェルデホ: 明るい金色、ハーブ&シトラスの香り、さわやかな酸味。活気に満ちた食いしん坊のためのワイン。エビのグリルと!

栽培・醸造

※ヴェルデホとは・・
北アフリカ原産のブドウで11世紀ごろにスペイン運ばれた可能性が高く、ルエダを中心に栽培。ワインは柑橘類やハーブのさわやかな香りが特徴。
≪ブドウ畑≫
標高: 600～800m、土壌: 砂&粘土質
平均樹齢: 20年以上
密植率: 5000~6000本/ha、平均収穫量: 6500～9000kg/ha
栽培: 慣行農法、トレリス・システム(棚仕立て)
収穫: 機械摘み
醸造家: Mr. Antonio Muñoz
醸造: 培養酵母使用。15～18℃に設定したステンレスタンクで15～20日間発酵。安定化、ろ過。
≪分析データ≫
残糖;1.32 g/L、pH;3.32、残SO2;184 mg /L

テイスティングコメント

グリーンのきらめきのあるイエロー・カラー。フルーティーなアロマが漂います。柑橘フルーツの皮のピリッとさわやかな刺激にモモやアンズ、アーモンドのニュアンスが混じる活気に満ちた風味。グリセリンたっぷりのつやつやとした飲み口、確かな構成。リフレッシュタイムに最適の辛口白ワインです。
飲み頃: 1年以内(なるべくフレッシュなうちにお召し上がりください)

相性の良い料理