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レ・ヴィニュロン・ド・ラ・ヴィコンテ

2500年のブドウ栽培の歴史を持つラングドック地方の小さな地区、ヴィコンテ・ドームラ。2009年より地元生産者の共同組合が結成されワイナリーを設立、厳しい規格に沿った上質なワインを生産し、カリテ・1の認証を受けるまでになりました。それがレ・ヴィニュロン・ド・ラ・ヴィコンテ協同組合です。45の村々の2000もの小規模農家が参加し、5つの醸造所を持ち、8000haのブドウ畑を育てています。その目指すところは“テイラー・メイドのワインづくり”。テロワールの個性をはっきりと打ち出し、顧客の要望にぴったり寄り添うブランドを創り出すことなのです。

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