ブライアン・ローリングはピノ・フリークでカレラの信奉者。良質のブドウを各地の名ブドウ園から購入し、バラエティに富んだ理想のピノ造りに邁進している。いかにもカリフォルニアらしい濃厚でジャミーなスタイルだが、最近はバランス重視、軽やかな酸味を持つスタイルにシフトしている。品質へのこだわりから2004年以降、全ワインにスクリューキャップを導入。ブライアンはシャンパーニュ・アニアでもあり上質なスパークリングや、重厚なシャルドネも造っている。