ドメーヌ・デ・シャンソー シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュDomaine des Chanssaud Chateauneuf du Pape Rouge
ドメーヌ・デ・シャンソー
Domaine des Chanssaud
ドメーヌ・デ・シャンソーの歴史は古く、1826年には既にブドウ畑所有の記録が古文書で確認できます。
カーヴの周りの厚い石壁が家族による開拓の時代に関わったことをあらわしています。
良い年、悪い年を繰り返しながら、ドメーヌ・シャンソーは父から息子たちに引き継がれ、守られ、発展していき、1985年よりパトリック・ジョームが運営しています。
現在、自社畑、フェルマージュの畑(契約畑)を含め、運営している畑は46haに渡り、そのうちのシャトーヌフ・デュ・パプは20ha、コート・デュ・ローヌは26haまで発展しました。
| ヴィンテージ | 2019 | 参考上代 | ¥7,800 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | フランス | JANコード | 4560474983101 |
| 生産地域 | ローヌ | 入数（1CS） | 6 |
| 地域/産地（格付） | シャトーヌフ・デュ・パプ | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 14% |
| タイプ（ボディ） | フルボディ | 色 | 赤 |
| 飲み頃温度 | 栓の仕様 | コルク | |
| ケースサイズ（mm） | 幅310 高さ175 奥行260 | ケース重量（g） | 8,800 |
| 単品サイズ（mm） | 幅80 高さ300 奥行80 | 単品重量（g） | 1,400 |
| ブドウの品種 | グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、AOCで許されている13種類 |
|---|---|
| 平均樹齢 | 60年 |
| 樽熟成 | 1/3は大樽で12ヶ月熟成 |
| 生産者webサイト | https://www.domaine-des-chanssaud.com/ |
| 受賞歴／評価 | Decanter World Wine Awards 2017 銅賞(Vt2016) |
| 認証 |
セールスコピー
1826年には既にブドウ畑所有の記録が古文書で確認できる、シャトー・ヌフ・デュ・パプの歴史を知るドメーヌ。カーヴの周りの石壁が一族の開拓の時代を垣間見る事が出来ます。
テイスティングコメント
深みのあるルビー色。レッドベリーやブラックベリーの弾けるようなアロマにスパイス、ハーブの複雑な香りが入り混じります。たっぷりとしたタンニンは丸みがあり完璧にバランスが取れています。後口に漂うバニラの風味が心地よく、エレガントでリッチな印象の”南仏赤ワインの重鎮”です。
相性の良い料理
ソースを使った肉料理や個性のあるチーズにも良く合います。