メゾン・マルシャン ピュリニー・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ 【数量限定品】Maison Marchand Puligny-Montrachet Vieilles Vignes
メゾン マルシャン
Maison Marchand
1813年、初代のピエール・マルシャンがモレ・サン・ドニ村でワイン造りを始めて以来、父から子へと引き継がれ、現当主のジャン・フィリップは5代目に当たります。1983年にジュブレ・シャンベルタンの中心にあるドメーヌを買収し、本拠としています。小さな区画ながら数多くの特級畑を所有、長期熟成タイプのフルーティーで酸味のあるしっかりとした構成のワイン造りをしています。
ドメーヌのブドウ畑は、シャンボール・ミュジニー、モレ・サンドニドニ、ジュヴレ・シャンベルタンの村に広がっています。ブドウの大部分は樹齢約40年です。
持続可能な栽培を目指して、ブドウの木は耕され、有機肥料で土壌に栄養が与えられます。
2000年より、農薬や化学肥料をほとんど使用しない減農薬栽培(リュット・レゾネ)を実施しています。
1985年よりネゴシアンとしても活動しています。ドメーヌ、ネゴシアンすべてのワインを自社セラーで熟成、瓶詰めしています。
| ヴィンテージ | 2022 | 参考上代 | ¥19,000 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | フランス | JANコード | 3468881102911 |
| 生産地域 | ブルゴーニュ | 入数（1CS） | 6 |
| 地域/産地（格付） | AOCピュリニー・モンラッシェ | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 13% |
| タイプ（ボディ） | 色 | 白 | |
| 飲み頃温度 | 栓の仕様 | コルク | |
| ケースサイズ（mm） | 幅510 高さ100 奥行280 | ケース重量（g） | 8,600 |
| 単品サイズ（mm） | 幅80 高さ295 奥行80 | 単品重量（g） | 1,400 |
| ブドウの品種 | シャルドネ |
|---|---|
| 平均樹齢 | |
| 樽熟成 | |
| 生産者webサイト | http://www.marchand-jph.fr/ |
| 受賞歴／評価 | |
| 認証 |
セールスコピー
ムルソーの半分、シャサーニュ・モンラッシェの2/3と面積の小さいピュリニー・モンラッシェですがブルゴーニュでも偉大な白ワインの内のひとつに数えられます。ディジョン大学の地質学者によると、畑の偉大な地理的位置は、バソニアンの地平線の出現に対応しており、土壌がワインにもたらす味わいはより繊細で、より調和がとれており、近隣の泥灰質から収穫された区画よりも香りが繊細である。
テイスティングコメント
淡く輝く色合いを持ち、その香りは素晴らしく複雑です。ヘーゼルナッツ、アーモンド、蜂蜜、レモン、バニラ。理想的な柔らかさをサポートしながら美しい酸味が全体に調和をもたらし、余韻はとても長く素晴らしい。
相性の良い料理
オードブル、アペリティフ、サーモンなどの冷たい肉や魚介類、ロブスターなど