モローナ・トスカーナ・ビアンコ・ラ・スヴェラIGT 【限定品】Morrona Toscana Bianco La Suvera IGT
バディア・ディ・モローナ
Badia di Morrona
1939年にガスリーニ=アルベルティ公爵家が修道院(バディア)だった地所と建物を買い取り、ピサで最高の評判を誇るワイナリーが誕生しました。
醸造責任者はジョルジョ・マローネ。サッシカイア、ティニャネロ、ソライアを世界に知らしめたスーパー・タスカンの父、ジャコモ・タキス(2016年没)の愛弟子です。
ジョルジョの才能に惚れ込みヘッドハンティングしたジャコモは、アンティノーリ社を退職する1992年までの4年間、寝食を共にしながら徹底的にワイン造りを教え込み、ジョルジョを後継者として育て上げました。二人はスカーナでなくてはならないコンサルタントとして大活躍しました。
| ヴィンテージ | 2020 | 参考上代 | ¥3,300 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | イタリア | JANコード | 8033629900118 |
| 生産地域 | トスカーナ | 入数（1CS） | 12 |
| 地域/産地（格付） | IGTトスカーナ・ビアンコ | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 13.5% |
| タイプ（ボディ） | ミディアムボディ | 色 | 白 |
| 飲み頃温度 | 10℃前後 | 栓の仕様 | コルク |
| ケースサイズ（mm） | 幅325 高さ325 奥行250 | ケース重量（g） | 17,100 |
| 単品サイズ（mm） | 幅73 高さ310 奥行73 | 単品重量（g） | 1,400 |
| ブドウの品種 | シャルドネ50%、ヴィオニエ40%、ヴェルメンティーノ10% |
|---|---|
| 平均樹齢 | |
| 樽熟成 | シャルドネのみ6ヶ月間樽熟成 |
| 生産者webサイト | https://www.badiadimorrona.it/en/ |
| 受賞歴／評価 | |
| 認証 |
セールスコピー
スーパー・タスカンの系譜を受継ぐジョルジョ・マローネがプロデュース!
ジョルジョ・マローネはサッシカイア、ティニャネロ、ソライアの生みの親として有名なスーパー・タスカンの父、故ジャコモ・タキスの後継者としてトスカーナの地でコンサルタントとして広く活躍しています。
国際的な品種シャルドネ、ヴィオニエそして地元品種ヴェルメンティーノのブレンド。しっかりとしたコクのある食中酒向きのワインです。
栽培・醸造
国際品種のシャルドネとヴィオニエ、そして地元品種ヴェルメンティーノのブレンド・ワイン。しっかりとしたコクがありながら、ソフトな口当たり。テロワールの個性が十分に感じられる1本。
シャルドネは6ヶ月樽で熟成。ヴィオニエとヴェルメンティーノはステンレスタンクで熟成。
テイスティングコメント
明るい金色の輝きを持つ濃厚な麦わら色。地中海ワイン特有のトロピカルフルーツを思わせるエキゾチックなアロマ。ボトル内熟成により複雑でミネラルに富んだエレガントな仕上がりとなっています。味わいは濃厚でコクがあり、バランスのとれた酸味と長い余韻が楽しめます。
相性の良い料理
シーフードやチキンのさっぱり系パスタ、リゾット。