ブーグリエ ・ソーヴィニョン・ブラン・プティット・コンフェッションFamille Bougrier Sauvignon Blanc Vin de France Petites Confessions
ファミーユ・ブーグリエ
Famille Bougrier
ファミーユ・ブーグリエは、現在では残り少ない独立系家族経営のワイナリーの1つです。
すべては1885年、アキレ・ゲノー=クザン氏がサン・ジョルジュ・シュル・シェールのコミューンのトゥーレーヌにあるオー・リュー高原を発見した所から始まりました。
このテロワールとそのワインの可能性を見出し、情熱を傾けた彼は、ドメーヌ・ゲノーを立ち上げるために決してそこを離れることはありませんでした。
それ以来、マリア・ゲノー氏、モーリス・ブーグリエ氏、そしてジャン・クロード・ブーグリエ氏と4世代が私たちのテロワールとアペラシオンの開発と品質の向上のために努力を重ねてきました。
| ヴィンテージ | 2023 | 参考上代 | ¥1,700 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | フランス | JANコード | 3172250002817 |
| 生産地域 | ロワール | 入数（1CS） | 12 |
| 地域/産地（格付） | ヴァン・ド・フランス | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 11.5% |
| タイプ（ボディ） | 色 | 白 | |
| 飲み頃温度 | 栓の仕様 | スクリューキャップ | |
| ケースサイズ（mm） | 幅350 高さ310 奥行260 | ケース重量（g） | 15,600 |
| 単品サイズ（mm） | 幅80 高さ300 奥行80 | 単品重量（g） | 1,300 |
| ブドウの品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
|---|---|
| 平均樹齢 | |
| 樽熟成 | |
| 生産者webサイト | http://famille-bougrier.fr/ |
| 受賞歴／評価 | Decanter World Wine Awards 95 Points |
| 認証 |
セールスコピー
Petites Confessions プティット・コンフェッション:
ブドウ品種とテロワールの多様性と豊かさを際立たせ、果実味とフレッシュさ、食事に合わせやすいグルメな、飲みやすさを追求したワインのセレクション。ヴァン・ド・フランスですが、このキュヴェにはロワール渓谷のブドウ品種のみを使用しています。
栽培・醸造
セーヴル・メーヌの中心にあるカーヴ・ド・ラ・ナンテーズで醸造後、熟成されます。収穫は、日中の暑さを避けるために午前中に行われます。 ブドウは短時間の果皮浸漬の後、すぐにワイナリーに運ばれ、圧搾されます。低温でアルコール発酵後、澱の上で熟成させ、ワインを豊かにします。ブドウのアロマの可能性を維持するために、空気との接触は避けられます。
テイスティングコメント
薄い黄色、豊かで香り高く、シトラスや熟した果実の香り。フレッシュでリッチ、柔らかく、バランスが取れており、エキゾチックなフルーツのノートの余韻です。
相性の良い料理
食前酒として楽しむだけでなく、山羊のチーズはもちろんのこと、魚介類をベースにした料理にも合います。