アンドレアス・マッツェイ・パッシ・ネリ・シラー・テッレ・シチリア―ネIGPAndreas Mazzei Passi Neri Syrah Terre Siciliane IGP
アンドレアス・マッツェイ
Andreas Mazzei
マッツェイ・ファミリーは35年以上のワインビジネスの経験を活かし、ユニークなワイン・シリーズを提供しています。
品質、継続性、信頼性という3つの柱を軸に、ワインのイメージとデザインに独自の創造性を付け加え、セレクションは常に強化され豊かになっています。
1981年、ロベルト・マッツェイは家族経営の会社“アリブリアンツァ”を設立。息子のアンドレアスが入社後、アンドレアス・マッツェイという別会社を設け、より幅広く上質なワイン・セレクションを手掛けるようになりました。現在、イタリアの3つの生産地域( ピエモンテ州、シチリア州、プーリア州)より、厳選されたワイン・シリーズを提供しています。
| ヴィンテージ | 2022 | 参考上代 | ¥2,300 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | イタリア | JANコード | 8017868003564 |
| 生産地域 | 入数（1CS） | 6 | |
| 地域/産地（格付） | テッレ・シチリア―ネIGP | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 14.5% |
| タイプ（ボディ） | ミディアム～フルボディ | 色 | 赤 |
| 飲み頃温度 | 16~18℃ | 栓の仕様 | コルク |
| ケースサイズ（mm） | 幅275 高さ270 奥行185 | ケース重量（g） | 8,600 |
| 単品サイズ（mm） | 幅80 高さ260 奥行80 | 単品重量（g） | 1,400 |
| ブドウの品種 | シラー 100% |
|---|---|
| 平均樹齢 | 15年 |
| 樽熟成 | 容量500Lのフレンチオークの古樽で8ヶ月間熟成 |
| 生産者webサイト | https://www.andreasmazzei.it/home_en.html |
| 受賞歴／評価 | Luca Maroni 93点 |
| 認証 | BRC、IFS |
セールスコピー
シチリア産の濃厚な樽熟成赤ワイン
ブランド名の意味
「パッシ・ネリ」は黒い足跡という意味。ハリネズミがブドウ畑に残していく足跡から名付けられました。
ラベル・デザイン
シチリアでよく見られるハリネズミをデザイン
栽培・醸造
生産地: シチリア州トラーパニ県 マツァラ・デル・ヴァッロブドウ畑: ローム土壌
栽培方法: 減農薬農法(*殺虫剤&除草剤不使用)
醸造: 培養酵母を使用。除梗、破砕したブドウを26～28℃のステンレスタンクで伝統的な果皮浸漬をしながら7日間発酵。果皮を取り除きマロラクティック発酵。容量500Lのフレンチオークの古樽で8ヶ月間熟成。安定化&ろ過後、瓶詰め。
テイスティングコメント
鮮やかで深みのあるレッド・カラー。野生のベリーやバニラの心地よい香りが漂います。なめらかな舌触り、複雑で濃厚な味わい。
飲み頃:今すぐ～5年以内
相性の良い料理
シカ肉などの赤身肉のグリルやよく熟したチーズと。