オーギュスト・ピロ― アルボワ・トラディション・ルージュAuguste Pirou AOC Arbois Tradition Rouge
オーギュスト・ピロー NEW
Auguste Pirou
ピローという名前は、ジュラの古い方言、「土地の子供」という意味、ジュラっ子の愛称が名前の一部になっています。当初よりオーギュスト・ピローのロゴはは、ジュラの冷たいニュアンスの太陽のイメージから、時を経て発展して現在の形に変わりました。
ジュラの歴史的な首都アルボワに拠点を置くオーギュスト・ピルーは、起源を辿るのが難しいほどの歴史がある生産者で、伝統的なノウハウと、各時代の市場を完璧に掌握する組織が共存しています。オーギュスト・ピルーの為のセレクションは、ジュラ地方の主要なワイン生産者との緊密な協力のおかげで成り立っています。メゾンのチームは、ブドウ畑の管理、ブドウの収穫、ワイン醸造の伝統的な方法を尊重しています。オーギュスト・ピルーは、高品質のジュラ・ワインを生産するという目的を持って、ワイン造りに取り組んでいます。
| ヴィンテージ | 2022 | 参考上代 | ¥3,200 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | フランス | JANコード | 3250250161441 |
| 生産地域 | ジュラ | 入数（1CS） | 6 |
| 地域/産地（格付） | AOCアルボワ | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 12.5% |
| タイプ（ボディ） | ミディアムボディ | 色 | 赤 |
| 飲み頃温度 | 14～15℃ | 栓の仕様 | コルク |
| ケースサイズ（mm） | ケース重量（g） | ||
| 単品サイズ（mm） | 単品重量（g） |
| ブドウの品種 | ピノ・ノワール(グロ・ノワリアン)70%、トゥルソー20%、プールサール10% |
|---|---|
| 平均樹齢 | |
| 樽熟成 | |
| 生産者webサイト | |
| 受賞歴／評価 | |
| 認証 |
セールスコピー
ジュラの伝統品種をブレンドしたキュヴェはエレガントでスパイシー。チャーミングでパーフェクトなバランス。
栽培・醸造
マセラシオン12日間、ステンレス・タンクで8カ月熟成後、軽くフィルターを掛けて瓶詰め。
テイスティングコメント
赤いルビー色。アタックは熟した赤い果実とスパイシーな味わいが魅力的。長い余韻があるエレガントなストラクチャー。バランスが良い。
相性の良い料理
グリルした肉、ジビエ、燻製肉またはチーズに。