シャトー・ラ・コマンドリー・ド・ケレ・ アントル・ドゥー・メール・ブランChâteau la Commanderie de Queyret Entre Deux Mers Blanc
シャトー・ラ・コマンドリー・ド・ケレ
Château la Commanderie de Queyret
聖ヨハネ騎士団の修道兵はワインの知識が豊富で、テロワールを見極め最適なブドウ畑を開墾しました。
現当主クロード・コマンは1884年にこの荘園を再興したファミリーの子孫です。
シャトーはボルドー地方でも広大な産地、アントル・ドゥー・メール地域 (2つの川の間にあることに因んだ名前)のサン・タントワン・ド・ケレという村にあります。
川沿いの丘陵畑の、風に運ばれてくる清潔な泥土にたんぱく石が混じる石灰岩粘土質土壌は、ワインに繊細さと傑出した個性をもたらします。
シャトーはサステイナブル農法にも熱心に取り組み、HVEレベル3認証を受けています。
| ヴィンテージ | 2024 | 参考上代 | ¥2,200 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | フランス | JANコード | 4945930399045 |
| 生産地域 | ボルドー | 入数（1CS） | 12 |
| 地域/産地（格付） | AOCアントル・ドゥー・メール | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 12.5% |
| タイプ（ボディ） | ライト～ミディアムボディ | 色 | 白 |
| 飲み頃温度 | 8～10℃ | 栓の仕様 | |
| ケースサイズ（mm） | 幅480 高さ160 奥行310 | ケース重量（g） | 14,600 |
| 単品サイズ（mm） | 幅75 高さ300 奥行75 | 単品重量（g） | 1,200 |
| ブドウの品種 | ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン25%、ミュスカデル25% |
|---|---|
| 平均樹齢 | 25年 |
| 樽熟成 | なし |
| 生産者webサイト | |
| 受賞歴／評価 | |
| 認証 |
セールスコピー
シャトーが注力するソーヴィニヨン・ブラン主体のワイン。最新の栽培醸造技術を駆使して造られる上質で評価の高い白ワインです。
栽培・醸造
ブドウ畑:標高100m、粘土石灰質、平均樹齢25年
8℃で10日間の浸漬後圧搾、ステンレスタンクで2週間発酵後、数ヶ月間熟成。
テイスティングコメント
輝きのあるイエロー・カラー。白い花やレモン、洋ナシのフレッシュでピュアな香り。ソーヴィニヨンのさわやかな酸味、ミュスカデルの華やかな香り、セミヨンのバランスの良さが一体となったデリケートでフルーティーな辛口。
相性の良い料理
魚介類、特に貝類(生ガキやホタテ)の冷製や魚料理と。