ドメーヌ・ルイ・シェーズ サン・ジョセフ ルージュ キュヴェ ロ・レDomaine Louis Cheze Saint Joseph Rouge Cuvée Ro-Rée
ドメーヌ ルイ・シェーズ
Domaine Louis Cheze
ドメーヌは1978年にルイ・シェーズによって引き継がれました。リヨンの南60kmにあるローヌ河右岸にあるリモニィの高い丘、ローヌ地方北部のブドウ畑の中心地にドメーヌ・ルイ・シェーズはあります。
ドメーヌを始めた頃は、サン・ジョセフ1haと畑を借りてのスタートでしたが、現在はコンドリュー4ha、サン・ジョセフ白4ha、サン・ジョセフ赤20haの他にヴァン・ド・ペイ他、プレスティージの高いアペラシオンを35haに渡り所有しています。
2000年より、二人の友と共にローマ時代の土壌であるセイシュエルのブドウ畑を先駆者の一人として耕しています。ルイ・シェーズの好奇心、厳正さはブドウ畑とワインに改良をもたらします。毎年、各ヴィンテージ、テロワールの真髄を得るために心血を注いで造る彼のワインはあなたの心を奪うでしょう。
| ヴィンテージ | 2021 | 参考上代 | ¥4,500 |
|---|---|---|---|
| 原産国 | フランス | JANコード | 3505301201219 |
| 生産地域 | ローヌ | 入数（1CS） | 12 |
| 地域/産地（格付） | サン・ジョセフ | 容量（ml） | 750 |
| 味わい（甘辛） | 辛口 | アルコール度数 | 13.5% |
| タイプ（ボディ） | フルボディ | 色 | 赤 |
| 飲み頃温度 | 栓の仕様 | コルク | |
| ケースサイズ（mm） | 幅495 高さ180 奥行300 | ケース重量（g） | 16,200 |
| 単品サイズ（mm） | 幅80 高さ295 奥行80 | 単品重量（g） | 1,300 |
| ブドウの品種 | シラー |
|---|---|
| 平均樹齢 | 25年 |
| 樽熟成 | 乳酸発酵、熟成は1-3ヴィンテージ使用した樽で12ヶ月 |
| 生産者webサイト | http://www.domainecheze.com/fr/ |
| 受賞歴／評価 | ●Vinous 89点 (2018VT) |
| 認証 |
セールスコピー
リモニーの丘のドメーヌ周辺の畑のブドウから造られる。1980年よりあるキュヴェ“ロ・レ”の名前は
アルデッシュ地方のフユナラの方言名から来ています。赤い果実感を感じられるアイテムです。
栽培・醸造
果実感も保持するために1-3年使用した樽に12ヶ月熟成後、フィルター無しで瓶詰め。
テイスティングコメント
輝きのあるチェリー・レッド。ミュールやフランボワーズ等の赤い果実、ナツメグの香り。
フレッシュなアタック、ミュール等の果実のアロマが溶け込んでいる。