サンクチュア出版「ワイン1年生」とコラボして
モルドバ・ラダチーニワインズのカベルネソーヴィニヨン100%ワインをキャラクター化しました。
カベルネソーヴィニヨン君が色々ワインに変身しています。
【カベルネの可能性】
ラダチーニ・ワインズとアグリの出会いは、2017年。ラダチーニの主力商品【ラダチーニ・カベルネ・ソーヴィニヨン】(赤)、【ヴィンテージ・カベルネ】(樽赤)は、従来のカベルネ・ソーヴィニヨンのイメージに添ったお手本のようなワインでした。しかし2社を結び付けたのは、常識を覆す画期的な白ワインでした!【ラダチーニ・ブラン・ド・カベルネ】(白)・・黒ブドウであるカベルネの果皮を取り除き果汁のみを発酵させたこの白ワインは、ラダチーニのチャレンジ精神と商品開発能力を強く印象付ける、他にはないユニークな”作品”でした。このワインが2社共同のカベルネ・プロジェクト誕生のきっかけとなったのです。ブラン・ド・カベルネは、サクラアワード2020で見事ダイヤモンド・トロフィーを獲得。その後、更なる進化を求めて開発されたのが【ブラン・ド・カベルネ・スパークリング】(白泡)です。こちらも権威あるコンクール、ベルリン・ワイン・トロフィー2021で金賞に輝き、早速その実力が証明されました。2022年には【ルージュ・ド・カベルネ・スパークリング】(赤泡)をリリース。チャーミングなチェリーレッド、軽やかな泡立ちの辛口スパークリングで、華やかな果実味の中にカベルネらしいしっかりとした重厚感を残すことに成功しています。