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セリェル・サンラフェル

ワイナリーはモンサンの東部プラデル・デ・ラ・セター村。 石灰質の含有量が多い土壌でモンサンの中では冷涼な土地。標高400~450mに畑はあります。夫婦とまだ幼い子供3人のファミリーワイナリー。1997年に念願であった葡萄栽培を始める。 当初植わっていた葡萄の木は全て抜き、日照時間、降雨量を計算し、この土地にあったワイン造りを目指し、日夜畑を廻り葡萄や畑の状態を確認した。そして2003年、念願であったワインが出来上がったのです。この年は僅かではあるが5,000本のワインが出来た。主要品種であるガルナッチャ、カリニヤン、ガルナチャブラン等の他にメルロー、カベルネソービニヨンも造っています。

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