輝かしい受賞歴が物語る実力!
フルーツとオークの風味が奏でる美しいデュエット
世界中のワイン評論家から長年、高い評価を得ているシャトー。にも関わらず、価格高騰中のボルドーワインの中で大変良心的な価格をキープ。確かな信頼を感じさせる真面目で誠実なつくり手です。
アントル・ドゥ・メールのリブルヌ近郊にあるシャトー。偉大な醸造家である父の背中を見て育ち、常に畑に出て“ブドウの声を聴きながら”ワイン造りに励むエリック・デュフォー。じっくりと手をかけた丁寧なワインは、パリやボルドーのコンクールで、長年にわたり非常に高い評価を得ています。
Line Up / 商品一覧
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シャトー ・ ベル・ガルド・ ブラン 2022
ギド・アシェットやコンクールで高い評価を受け続ける、信頼できるシャトーが誇る、アロマティックでさわやかな辛口白ワイン!
ワイン王国No.111(2019年7月号)で、『2018年産ボルドー白・ベスト29』に選出、91点を獲得! (2018VT)
【記事コメント】
最初は香りが控えめだが、徐々に変化し、きれいで複雑な香りが出てくる。凝縮していてバランスがよく奥行きがあり複雑。余韻はそれほど長くないが、魅力に溢れたワイン。 -
シャトー・ ベル・ガルド・ルージュ・キュヴェ・ エルヴェ・アン・ フュ・ ド・ シェーヌ 2019
ブドウの樹1本あたり、たった8房しか収穫しない贅沢さ!
果実の凝縮感がすばらしい、フルーティーで濃厚なボルドー・レッド。
フュ・デ・シェーヌとは木樽のこと。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。(新樽、1～2年ものの古樽を各3分の1ずつの割合で使用。)
ギド・アシェットのクー・ド・クールを過去6回も獲得!・ギド・アシェット2020 クー・ド・クール(心を震わせるワイン)★★獲得! (2018VT)
【記事】
ボルドー、ボルドー・スペリユール、赤、白、ロゼ、どのカテゴリーについても、エリック・デュフォーは素晴らしいワイン造りをしている。1979年、アントル・ドゥ・メール地区のドルドーニュ川左岸にある家族経営ワイナリー受け継いだ。46haのブドウ畑はサンテミリオンに面した丘に広がる。12ヶ月間樽熟成させた見事な2018年VTは、ルビー色に輝く濃厚な色合い。良く開いたアロマは、ブラック&レッド・フルーツの香りに繊細な樽香が寄り添う。凝縮した果実味にあふれ、非常に余韻が長くしっかりしていて、ふくらみや温かみがある。タンニンはなめらかで、心地よい爽やかさと究極のバランスが楽しめる。飲み頃 2022-2028年
・デキャンタ2020銀賞、90点/100 (2018VT)
【コメント】
完熟、卓越したオークの香り。スタイルはニューワールド・ワインに近く、味わいは極めて豊かで奥深く、しっかりとした果実味が感じられる。華麗でパワー全開のワイン。
・デュセール=ジェルベールのワインガイド2021 金賞 (2018VT)
【コメント】
毎回驚かされるボルドーワイン。VT2018は、メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%で、酸素供給をしながら12ヶ月間シュール・リーで樽熟成。豊かなレッドフルーツのアロマに満ちたきれいな味わいの構成。香りも味も非常にバランスが良く、大変美味なワイン。
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フュ・ド・シェーヌ2018評価コメント翻訳
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デュ・ド・シェーヌ2918デカンタ銀賞
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フュ・ド・シェーヌ18デキャンタ銀賞・メーカー作成版
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HVE認証~2024年3月
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画像・POP等
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